【そうだ、北海道に行こう。】 現在オーフェンでは、日本列島の最大・最北の自治体（都道府県で唯一の「道」）であり、冷涼な気候・雄大な自然・世界的な観光で知られる北海道の食材や文化に焦点を当てた、北海道カクテルフェアを行って […]

【2月のリースとフラワーカクテル】 季節のカクテルやウィスキーだけでなく、様々な視点で季節感を感じていただきたいという店側の思いから、毎月フラワーデザイナーの方に制作していただいている、Bar Ofen入口ドアに飾られて […]

【もう一度ジンを飲みませんか？】 「ジン流行ってるらしいよ」と業界で騒がれてから、10年以上の月日が経ちました。。。 巷では、数年前からクラフトジンブームも落ち着き、流行りが過ぎたと言われている昨今。 そんな事ございませ […]

【日本の心・お茶カクテルを飲もう。】 近年のバーテンダーが、カクテルトレンドとして必ず向き合わなければならない食材の一つである・日本茶。 現在、オーフェンでは、様々な種類の【日本茶】に焦点を当てた、お茶カクテルフェアを行 […]

【休業】 本日1/19(月)は、社員研修の為、Bar オーフェン・Bar テーラー共に休業とさせていただきます。 1/20(火)以降は、変わらず通常営業致します。 明日以降、皆様のご来店を心よりお待ちしております。 横浜 […]

【馬(午)ボトルウィスキー】 月替わりで様々なウィスキーを紹介するBar Ofenのウィスキーフェア。 2026年最初のフェアは、【開運フェア】と題した、なんとも縁起の良さそうなウィスキーフェアを開催中です。 画像は、今 […]

【国産・瀬戸内レモン】 オーフェンでは、冬の時期になると、国産レモン生産量日本一である・広島県しまなみ海道に浮かぶ・生口島の「citrusfarmsたてみち屋」のレモンを使用しています。 たてみち屋さんのレモンは、クラフ […]

【謹賀新年】 皆様、新年あけましておめでとうございます。 本日1/1(元旦)18時より、Bar Ofen 2026年の営業が始まります。 昨年同様、今年もスタッフ一同【居心地の良い空間】を目指し、皆様と一緒に年を重ねてい […]

【ブルックラディ蒸溜所フェア】 月替わりで様々なウィスキーを紹介するBar Ofenのウィスキーフェア。 2025年最後のフェアは、スコットランドで人気上昇中であり、日本でも認知度が高まっている【ブルックラディ】のウィス […]