【高知県産・水晶文旦】

【高知県産・水晶文旦】

高知県土佐市にある白木果樹園より、旬の水晶文旦が届きました。

高知県を代表する特産果実の一つで、独特の爽やかな芳香とプリっとした食感が特長の文旦。

その中でも水晶文旦は、温度管理や設備維持にコストがかかり、高い技術が必要な果実なので、生産者が少なく、大変希少な文旦です。

通常の文旦とは違い、秋が旬で、透き通るように美しい果肉、きめ細かく気品のある甘さの水晶文旦。

オーフェンでは、水晶文旦と台湾の高級茶・阿里山茶と合わせたサッパリカクテルや、チーズと合わせた爽やかなデザートカクテルで使用。

皆様、この機会に旬の水晶文旦カクテルを是非。

本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております。

横浜駅から徒歩5分の神奈川県横浜市西区にあるBar Ofen バー オーフェンは、心地よい空間で本格的なカクテルと豊富な種類のウィスキーを楽しむことができ、バー初心者の方からお1人様や女性の方でも入りやすいおしゃれなオーセンティックバーです。
当店は、毎日18時から2時まで営業しておりますので、横浜駅近くのバーをお探しの際は是非ご利用下さい。