【小布施の和栗】
晴れ晴れした暖かい陽気が続きますが、カクテル使用する食材は、いよいよ秋本番。
秋の味覚の代名詞である、小布施の栗が今季も入荷致しました。
テーラーで取り扱う栗は、信州が誇る栗の街・小布施町にある【カネト園】の和栗を使用。
カネト園さんの美味しい和栗を、自分達の手で乾燥・皮剥き・アク抜き・味付けを行い、自家製の渋皮煮を作り、そこからカクテルに使用する大変手間のかかる作業をしています。
この時期にしか味わえない秋の味覚。
皆様、この機会に是非。
スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。
横浜駅から徒歩5分の神奈川県横浜市西区にあるBar Ofen バー オーフェンは、心地よい空間で本格的なカクテルと豊富な種類のウィスキーを楽しむことができ、バー初心者の方からお1人様や女性の方でも入りやすいおしゃれなオーセンティックバーです。
当店は、毎日18時から2時まで営業しておりますので、横浜駅近くのバーをお探しの際は是非ご利用下さい。