【和製グレープフルーツ河内晩柑】
日本が誇る柑橘王国・愛媛県宇和島市で農園を営む「清五郎農園」さんより、旬の河内晩柑を入荷致しました。
河内晩柑とは、春先から初夏にかけて食べられる文旦の仲間で、別名・和製グレープフルーツと呼ばれ、酸味や苦味などの刺激が少ない爽やかで優しい味が特徴です。
清五郎農園さんは、リアス式海岸特有の地形で宇和海に突き出た半島にある急傾斜の園地です。
目の前はすぐ海で急傾斜な為、水捌けがよく海から反射する太陽に果実が育まれ糖度が増して美味しい柑橘が育ちます。
オーフェンでは、こちらも旬のぶどう山椒や新茶等と合わせてカクテルに。
皆様、この機会に是非。
スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。
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